南京印刷平印與其它印刷方法不同。在平印方法中，印版上的圖象部分和非圖象部分必須由油墨和潤版液這兩種液體分開。首先的要求是這兩種液體必須是不溶混的。但是，高速卷簡紙膠印機和低粘度油墨使潤版液在油墨中的乳化成為這種印刷方法的重要部分。油墨與潤版液，以及其它印刷材料之間的相互作用，使得膠印過程變得非常復雜，并且難于控制。為了弄清并解決這些問題，人們已經提出了許多種試驗性方法，來預報油墨和水在印刷機上所起的作用，這種的平板材料在印刷中是十分的常見的一種化學材料。

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